ЯПОНСКИЙ РЕСТОРАН в Мариборе

Я был в Японии не однократно. Мне понравилось и очень люблю  блюдо из Фугу ( смертельно ядовитой рыбы).

Есть возможность отведать блюдо из Фугу?

Ваш шеф повар может его приготовить?

 Оценила ваше чувство юмора))) На лент-фестивале представлен самый минимум, в ресторане будет больше разнообразия, а также в перспективе ассортимент будет постепенно расширяться (возможно повар поменяется или добавится еще один). Допускаю возможность, что и до фугу дорастем (хотя мариборский народ травить не хочется)

Таня

Без сарказма и юмора.)))

Я действительно сериозно..

Только вот в чём проблема.

Свежая Фугу только что из сети,отличаеться от обкультуренной (рыбные фермы в них она совершенно не ядовита, ну скажем как форель)

и вкусом мяса.

P.S Да и ещё хотелось бы перед её уптребелнием выпить грам 200 хабу-сакэ.

Настояную на ядовитых змеях хабу!

Так чтоб уж наверняка!)

Либо от рыбы или водки))

 все таки мы будем стараться держаться традиционной японской кухни и не впадать в крайности, тем более учитывая потребности словенцев, скорее они захотят суши с чевапчичем внутри )))

Таня

я когда на Ленте увидела японскую кухню, сразу о тебе вспомнила. такии получилось! успехов в этом начинании!!!!

вопрос по меню:

водоросли хияши есть ? с ореховым соусом?

только , пож-та, не надо на словенскиий манер делать суши, т к они любят пожирнее....  а это уже будет не японская кухня , а китайская

 орехового соуса пока нет, но постепенно ассортимент будет расширятся. Как я написала, на Ленте представлен минимум...По поводу суши пожирнее))) Ни в коем случае. Все на 100% соответствует японской кухне и качество отменное. Поверьте мне, мой муж очень дотошный и в качестве, и в соответствии оригиналу. Именно поэтому вы видите (на Лент фестивале) квалифицированного повара-японца, приехавшего работать по контракту и помощников.

Таня

 MIYABI nagrajuje!
Katera vrsta ribe je v naši Yakisobi?

Prvih pet pravilnih odgovorov bomo nagradili z brezplačno porcijo Yakisobe pri naši stojnici

na Lentu @FESTIVAL LENT - Official site. Nagradna igra poteka do nedelje zvečer.

Таня

 http://www.youtube.com/watch?v=iZ7ExRXna5Q&feature=youtu.be

Таня

 14 февраля 2013 года:

Ужин в особый день в романтической атмосфере со специально подобранными изысканными блюдами и с богатым выбором вин, также игра на фортепиано.

Для бронирования столиков звоните 02-320-69-38 . Спешите и подарите вашим близким нечто настоящее и волшебное...

Таня 

Теперь у нас появились дарильные боны номиналом 10€, осуществляется доставка по Марибору (блюда выборочно)...Так что не откладывайте на потом, а побалуйте себя уже сегодня здоровым и вкусным ужином или подарите своим друзьям и близким на праздники дарильные бона на посещение нашего ресторана. Шеф-повар Хироки с помощникамi удивят оригинальными блюдами, официанты предложат новые напитки и высокого kaчества вина из нашей винской карты, а официантка Юри поможет вам окунуться в умиротворенную Японию...

 Был сегодня в этом ресторане.

Этот ресторан стал первым, за почти год проживания не территории ЕС, куда меня не пустили с моей маленькой очаровательной четырехкиллограмовой собачкой.

С голоду конечно не умер. За углом в другом ресторане поели отличные свиные ребрышки, но возник вопрос.

Что движет владельцем?

Человека сифилитика-туберкулезника пустят без проблем. А собаку, которая каждый год проходит вакцинацию и несколько раз в год осмотр/анализы перед полетом в РФ-из РФ, не пускают. Почему?

Словенцы, австрийцы, итальянцы, немцы, хорваты пускают и даже водичку/сосиску могут принести специально для собачки, а русские не пускают. 

Что это?

Я не в плане наезда (ресторанов других куча). Мне правда интересно.

По моему мнению это, нормально, думаю, что многие с такой постановкой вопроса согласны. Дома у себя сколько угодно хоть с собакой, хоть с кошкой, хоть с кем, а в ресторанах - ни, ни. Я, например, не езжу даже в отели, где возможно размещение с животными. А вот о причинах поинтересуйтесь у ветеринара.

Здравствуйте Борис! Отвечая на ваш вопрос скажу, что мы с радостью примем вас в нашем ресторане вместе с вашим любимцем либо на терассе (в весенне-летний период), либо на первом этаже нашего ресторана. На нижнем этаже нашего ресторана, к сожалению с животными запрещается в целях гигиены. Там находится кухня и готовятся блюда (в том числе свежая рыба) непосредственно перед людьми, также на нижнем этаже находится два традициональнйих стола, за которыми сами гости готовят себе ужин. Например высота этих столов на уровне головы собаки. В общем-то и для многих посетителей гости с собачками это неприемлемо. НО, как я писала выше, мы всегда рады вас видеть в нашем ресторане с собаками, но не рядом с кухней. Также вашему любимцу всегда будет предложена миска с водой. Ждeм вас!

Сделайте незабываемый день для наших жен и 8 Мартa зарезервируйте столик в Miyabi - ресторанe японской кухни. Мы подготовили специальное меню. ВАШ Miyabi

Pričarajte nepozaben dan vašim ženam in 8. marca rezervirajte mizo v MIYABI - japonska restavracija. Za vas pripravljamo poseben meni. VAŠ MIYABI

 Пока что этот ресторан - самый вкусный в Словении в плане суши. Мы из Любляны только из-за него в Марибор ездим. И качество, и обслуживание и вкуснотень - и все за приемлемую цену. Вот бы еще такое с такими же ценами, но поближе к Любляне :-)

Я бы очень попросила всех, кто был в нашем ресторане, оставить положительный отзыв здесь v Tripadvisor: http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g274874-d3767477-Reviews-Miyabi-Maribor_Styria_Region.html

Не обязательно писать много, можно всего пару слов и главное оценка. Заранее огромное спасибо!

 У Miyabi наверное закончилась рыба. Полдня звоним, не отвечают на телефон. Они сегодня работают??? Никакой инфо в интернете об этом нет нет.